Después de probar mil utensilios de cocina camper que prometían ser imprescindibles, estos son los que realmente usamos y recomendamos.
Cuando decidimos irnos a vivir a nuestra camper, teníamos muy claro que queríamos llevar los utensilios de cocina camper imprescindibles . No estábamos dispuestos a llenar cada rincón de la furgoneta con trastos que, en teoría, serían imprescindibles, pero que en la práctica acabarían ocupando espacio y acumulando polvo. Al principio, como muchos, caímos en la trampa de preguntar a otros viajeros y buscar en internet listas de “imprescindibles” para la cocina de una camper. Y, claro, siguiendo tantos consejos, terminamos comprando cosas que luego resultaron ser un auténtico fiasco.
Hoy, después de muchas decepciones, queremos contarte qué utensilios de cocina camper usamos de verdad, los que se han ganado su hueco en nuestra vida sobre ruedas, y por qué hemos dejado atrás otros que nos prometían la gloria culinaria y nos dieron más quebraderos de cabeza que otra cosa.
🍳 Las sartenes de acero inoxidable con mango fijo… que sí nos sirven
Uno de los consejos que más nos repitieron fue: “Compra sartenes con mango extraíble, son lo mejor para la camper”. Nos lo vendieron como la solución mágica: ocupan menos, se apilan mejor y son súper prácticas. Total, que caímos en la trampa y nos llevamos a casa un juego con dos sartenes, un solo mango y, detalle importante, sin tapas.
En menos de un año, las estábamos tirando. Y no por capricho. El sistema de enganche del mango estaba en el borde de la sartén, lo que hacía imposible poner una tapa sin que quedara un hueco por el que escapaba vapor, salsa o aceite. Además, con el uso diario, el mango empezó a enganchar mal, así que cocinar se convirtió en un ejercicio de equilibrio y fe.
Lo peor era cuando usábamos las dos sartenes a la vez: había que estar quitando y poniendo el mango continuamente, lo que nos regaló más de una quemadura por salpicaduras. Y como nuestro sistema de almacenaje no dependía de apilarlas, nos daba igual que tuvieran mango fijo o no.
La solución fue clara: las tiramos y nos regalamos dos sartenes de acero inoxidable con mango fijo. Sí, hay que cogerles el truco al principio para que no se pegue nada, pero una vez lo haces, son una maravilla. Además, nos olvidamos de las antiadherentes y sus posibles problemas de toxicidad.
☕ El espumador de leche que cambió nuestros cafés
Puede que suene exagerado, pero este pequeño aparato se ha ganado un hueco de honor en la cocina. Para quienes disfrutamos de un buen café con espuma, es imprescindible. Yo (Belén) me aficioné al matcha, y eso me llevó a comprar todo el kit: cuenco, chasen… hasta que un día pensé: “En la camper no tengo ganas de montar todo esto cada vez que quiero un matcha latte”.
La solución fue un espumador de leche eléctrico. Fue probarlo y enamorarnos. En un minuto tengo mi matcha listo, y Jota, que no perdona su café, ahora siempre lo espuma. Y sí, además queda muy instagrameable, para qué engañarnos.
📦 Los tuppers de silicona plegables, nuestros grandes aliados
Si vives o viajas en camper, sabrás que el espacio es oro. Y aquí entran en juego los tuppers plegables. Cuando sobra comida, quieres llevar algo de excursión o guardar algo en la nevera sin manchar, estos tuppers son una salvación.
No ocupan nada al guardarlos, pesan poco, no se rompen, y además los hay en varios tamaños con válvula para el vapor. Nosotros los usamos a diario y no los cambiaríamos por nada.
🌿Los especieros bonitos y funcionales
En casa siempre teníamos los típicos botes de especias de plástico, que se caían al mínimo movimiento y eran un desastre visual. En la furgo queríamos algo práctico y, ya que lo íbamos a ver todos los días, bonito también.
Así que nos hicimos con unos especieros de Ikea de cristal, solo con las especias imprescindibles, y los colocamos en un estante sobre la puerta corredera. Ahí están seguros, no se caen, se ven de un vistazo y, además, da la sensación de que las especias se conservan mejor.
🫒 El spray aceitero, cero manchas
En casa teníamos un aceitero precioso de cristal, pero en la furgo no era viable: con cualquier movimiento podía volcar y pringarlo todo. Tampoco queríamos llevar la botella de aceite sin más, porque siempre termina goteando.
La solución fue un spray aceitero que dosifica perfecto, no gotea y te permite controlar la cantidad de aceite. Ideal para cocinar en espacios pequeños sin terminar con la encimera brillante… y no de limpia.
💧 La alfombrilla escurreplatos y nuestro secaplatos de confianza
No queríamos un escurreplatos tradicional porque ocupan mucho y hay que estar montándolos y desmontándolos. Un día en Ikea encontramos la alfombrilla escurreplatos y fue amor a primera vista: ligera, fácil de guardar y perfecta para dejar los platos escurrir un rato antes de secarlos con nuestro secaplatos (que no es un trapo cualquiera, sino uno diseñado para secar rápido y sin dejar pelusa).
Cuando terminamos, colgamos ambos para que se sequen y listo. Si tienes poco espacio en la encimera, es la mejor opción que hemos probado.
🍕 El horno portátil de camping que nos quitó el antojo de pizza
No queríamos instalar un horno fijo porque no somos muy cocinitas y preferíamos ahorrar espacio. Pero, claro, de vez en cuando apetece una buena pizza. Y no, esta vez la sartén no nos valía como para las tostadas (si no sabéis de qué hablamos, leed el artículo “Productos que NO volveríamos a comprar para la furgo”).
Probamos con la sartén, pero la base se quemaba antes de que el queso se derritiera. Así que compramos un horno portátil similar al famoso Omnia, pero sin el agujero en medio. Tiene base plana con agujeros para repartir el calor y cocina las pizzas a la perfección. También lo hemos usado para castañas en otoño y otras recetas rápidas.
🫙 Los botes que mantienen a raya el caos de la despensa
Llevar los alimentos en sus paquetes originales, cerrados con pinzas, siempre acaba igual: paquetes cayéndose, abriéndose y llenando de arroz o harina el armario. Por eso decidimos usar botes reutilizables con tapa de rosca para los alimentos que más usamos: pasta, arroz, leche en polvo, harina y café.
El resto, que usamos menos, sigue en sus paquetes, pero con este sistema hemos ganado en orden y evitamos accidentes.
💬Conclusión: cada cocina es un mundo… pero la nuestra funciona así
Al final, la elección de utensilios de cocina para camper depende de muchos factores: cuánto te gusta cocinar, cuánto espacio tienes, cuánto peso quieres llevar… Nosotros hemos optado por tener pocas cosas, pero que sean prácticas, resistentes y que realmente usemos.
En nuestro caso, dos sartenes, una olla mediana, el horno portátil y estos utensilios que te hemos contado son más que suficientes para vivir y comer bien en la furgo.
Y ahora cuéntanos tú:
¿Necesitarías muchas más cosas para cocinar en tu camper o autocaravana?
¿Cuáles son esos utensilios que para ti son imprescindibles?
¿Has caído en alguna compra inútil que ahora no recomiendes?
Queremos leerte en los comentarios y seguir descubriendo ideas juntos 🚐💛
❓ Preguntas frecuentes sobre Utensios de cocina camper
¿Cómo evitar que se pegue la comida en sartenes de acero inoxidable?
Precalienta la sartén vacía a fuego medio hasta que notes calor estable, añade el aceite cuando la base esté caliente y coloca el alimento sin moverlo hasta que selle. Si intentas girarlo antes, se pegará. Para limpiar, desglasa con un poco de agua caliente y una espátula de madera.
¿Merece la pena un espumador de leche en una camper pequeña?
Sí, si tomas café o matcha a diario. Ocupa poquísimo, se limpia en segundos y mejora mucho la experiencia del desayuno. Mejor recargable por USB y con varilla desmontable para facilitar la limpieza.
¿Tuppers plegables o rígidos: cuál es más práctico en ruta como utensilios de cocina camper?
Lo ideal es combinarlos: plegables para uso diario (ahorran espacio cuando están vacíos) y uno rígido como comodín para preparaciones muy líquidas o frágiles. Así maximizas espacio sin sacrificar seguridad.
¿Es seguro usar un horno portátil de camping dentro de la furgo?
Úsalo con ventilación, llama estable y supervisión. Precalienta unos minutos y rota el molde si tu fogón tiene un punto caliente. Evita superficies sensibles al calor y deja enfriar antes de guardarlo.
¿Cómo organizar las especias en un estante sin puerta sobre la corredera?
Usa botes de cristal con tapa fiable, homogeneiza tamaños y coloca una tira antideslizante en la base del estante. Limita a 5–6 especias clave y manténlas visibles para usarlas más y mejor.
¿Compensa llevar un spray aceitero frente a un aceitero tradicional?
Sí: dosifica mejor, evita goteos y mantiene la encimera limpia. Antes del primer uso, prueba con agua para confirmar que nebuliza (no chorro). En cocinas pequeñas, la precisión lo es todo.
